”Café” de Ervas

Uma bebida com o sabor torrado, familiar e agradável do café mas sem cafeína e repleta de boa energia!

A estrela deste ”café” é a bolota! Sim, a bolota das nossas florestas portuguesas, deliciosa e super nutritiva. A bolota é rica em potássio e vitamina E, contribuindo assim para uma pressão arterial equilibrada. Além disso também tem um potencial antioxidante (propriedades anti-mutagénica, anti-carcinogénica e anti-envelhecimento).

Mas para além da bolota temos a chicória, o dente-de-leão e a bardana, três raízes que são usadas tradicionalmente para a saúde do nosso fígado ( orgão importante, cuja função é a de processar todas as toxinas a que estamos sujeitas ), anti-inflamatórias e que contribuem para a saúde da nossa pele.

Para rematar, temos o ginseng siberiano conhecido por dar suporte ao sistema nervoso central e a restabelecer as funções neurológicas. É muito utilizado para dar energia, sendo assim um bom substituto da cafeína. Energia que provém não de uma excitação extrema mas de um sistema neuronal equilibrado.

Eu gosto de tomar 1 colher de sobremesa por cada chávena. Podes adicionar o teu adoçante de preferência ( eu adoro mel ou geleia de arroz ).

Pode ser preparado na cafeteira normal, ou então com o filtro de pano de café. Se tiverem daquelas cápsulas reutilizáveis também podem colocar lá e fazer o ”café” na máquina.

As embalagens são de 200gramas e dão para cerca de 20 chávenas.

Nota importante : Caso escolhas a opção de pagamento por transferência bancária, por favor envia o comprovativo para geral@alicedamontanha.pt . Só depois disso consigo enviar a encomenda. Um grande bem hajas